泰山_法國主廚Gildas Périn的 ChefOil主廚精選

广告片 603播放 2024-10-31 02:23

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米其林推薦餐廳<Orchid Restaurant>主廚Gildas Périn聊著新一代的主廚習慣用現代技術製作料理,但一切根本都來自傳統法國料理以及前輩的傳承。Gildas Périn:「法國料理向來細緻,除了用很多技術和時間,更重要的是有源源不絕的熱誠,對每個料理程序堅持不懈,最後才能呈現在顧客面前。」

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